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開放廚房 乾淨專業看得見
開放式廚房,讓顧客清楚看到拉麵過程與廚房作業,現點現做的麵點,不只視覺享受,也衛生、吃得安心。
窗明几淨 空間色系明亮
挑高六米的用餐空間,色系簡單、採光明亮的環境,看起來清爽、乾淨又舒服。
精緻點心 取代滷味黑白切
以桂花冰糖蓮藕、蒜悶苦瓜、心太軟、冰心芋頭等特色小菜,取代滷味、黑白切,每盤45元。
員工年輕化 外型端正親切
希望有別於傳統麵館,所以無論內、外場均任用年輕、有活力、外型端正、服務熱忱的員工。